Herkunft und Verantwortung: Wege der Bohne über Grenzen
Florale Noten aus Yirgacheffe stehen oft pur, während italienische Bars gern Blends für konstante Crema nutzen. Welche Herkunft bevorzugst du für Espresso oder Filter? Teile deine Wahl und diskutiere, wie sie landestypische Stile prägt.
Herkunft und Verantwortung: Wege der Bohne über Grenzen
Kolumbianische Kooperativen investieren in Schulungen, Trocknung und transparente Preise. So entstehen stabile Exporte und vielfältige Profile, die Länder weltweit inspirieren. Abonniere unseren Newsletter, um Farmstories und Ernteberichte direkt zu erhalten.